Дизайн кухни-гостиной с оригинальными идеями

Мода на объединение кухни и гостиной пришла в Россию в конце 20 века из Европы и Америки. Идея прижилась, люди оценили просторную зону, где хозяева и гости не теснятся на ограниченной площади маленькой кухни. Часто всем не хватает места на кухне, хочется добавить пространства кухне и гостиной. Создать объединенный дизайн кухни-гостиной.

Плюсы и минусы совмещенного интерьера кухни-гостиной

Но не стоит, следуя только веяниям моды, необдуманно объединять кухню и гостиную. У этого решения будут как преимущества, так и недостатки.

Плюсы совмещения кухни и гостиной:

• Получаем пространство, которое вмещает кухню с просторной рабочей зоной, удобную обеденную группу и зону отдыха.
• Кухня, совмещенная с гостиной, благодаря продуманному дизайну, позволит выделить место под кладовую или гардеробную.
• При приеме гостей не надо постоянно перемещаться из одного помещения в другое, накрывая на стол.
• В семьях с маленькими детьми можно следить за ними, даже находясь на кухне у плиты.
• Добавляется ощущение воздушности и объема в помещении за счет большего количества окон, отсутствия дверей и меньшего количества стен.
• Позволяет осуществить мечты об удобном угловом диване, огромном телевизоре, барной стойке — с увеличением площади для них найдется место .
• Простор для фантазии — можно придумать интересный и необычный дизайн кухни-гостиной, применить оригинальные решения. Например, как разграничить зоны кухни и отдыха с помощью необычной перегородки в небольшой студии. (Фото 1)

Минусы:

• Если планировка изначально не предполагала объединение кухни и комнаты, работы по демонтажу стен, переносу коммуникаций обязательно согласовать в БТИ и районном отделе архитектуры, внести изменения в техпаспорт квартиры. Если квартира находится в ипотеке, необходимо получить разрешение банка на перепланировку.
• Из-за отсутствия перегородок запахи готовящейся еды будут проникать в гостиную. Также, как и кухонные шумы – гул холодильника, звуки льющейся воды, стук посуды.
• Высокая стоимость перепланировки. Снос или возведение стен, перенос коммуникаций и последующая отделка требуют немалых финансовых вложений.
• В итоге может получиться не так, как было задумано. На красивых картинках в интернете мы видим кухни-гостиные, дизайн которых свеж, ярок и оригинален. Но на практике не всегда удается получить нужный результат. (Фото 2)
• Частая уборка. Из-за отсутствия стен на виду поверхности шкафов, раковина и немытая посуда в ней. Постоянное поддержание чистоты обязательно.

Как объединить кухню с гостиной на практике

После решения объединить эти два помещения, нужно определить, какой дизайн кухни-гостиной нужен: нежный Прованс или современный хай-тек, например. Как визуально разграничить зону отдыха гостиной и рабочую зону кухни. При этом, выдержать общий интерьер кухни-гостиной в едином стиле.

Продумать расположение светильников, наметить точки установки розеток, выключателей. В мебели определить расположение мойки, плиты, и другого оборудования. Организовать в проекте проходы, уровни пола, потолка и их покрытие.

Продумать все до мелочей, чтобы дизайн будущей совмещенной кухни-гостиной не только радовал глаз, но и был бы гармоничен, удобен и функционален.

Требования закона

Нельзя забывать о соседях и их прав по закону. В домах современной застройки часто кухня с гостиной уже объединены, остается только определиться с дизайном помещения.

В многоквартирных домах старого фонда нужно согласовывать перепланировки для контроля несущих конструкций и сохранения работоспособности инженерных сетей, таких как вентиляция, водопровод, канализация, газопровод и другие.

Объединение кухни и гостиной без согласования могут повлечь штрафы и требование вернуть перегородки и проемы в первоначальный вид. Поэтому все перестройки и переносы коммуникаций необходимо согласовывать в БТИ и отделе архитектуры.

Строительные нормы и правила

По строительным нормам не всегда возможно, чтобы кухня с залом были объединены. В каких случаях объединение кухни и гостиной запрещено:

• Увеличение размера кухни в сторону жилой комнаты. Допускается только в том случае, если нижний этаж нежилой.
• Объединение кухни и гостиной в квартирах с газовыми плитами. Можно осуществить объединение только условно, установив раздвижные двери вместо демонтированной перегородки. Ранее разрешали ограничиться дверью-гармошкой, сейчас такой вариант запрещен. Выходом из ситуации будет замена газовой плиты на электрическую, но опять же нужно согласование и разрешение газовой службы и управляющей компании.
• Объединение помещений в панельных домах. В них, как правило, перегородка между кухней и гостиной являются несущими и сносить их запрещено. Разрешается сделать проем на расстоянии не менее одного метра от внешней стены и шириной не более 90 сантиметров.

Чтобы узнать, как создать объединенную кухню-гостиную, стоит посоветоваться с архитектором, который подскажет варианты перепланировок. Кроме этого, архитектор поможет с проектом и окажет содействие при согласовании.

Варианты зонирования кухни-гостиной

Дизайн проект кухни-гостиной подразумевает несколько зон в одном помещении. Это могут быть кухонная рабочая зона, обеденная и зона отдыха гостиной. Эти зоны должны быть визуально разделены. Зонирование кухни-гостиной можно обыграть с помощью дизайна интерьера.

Зал с кухней вместе будет интересно смотреться при разделении зон с помощью барной стойки, обеденной группы, дивана. Также можно в дизайн кухни-гостиной включить зонирование с помощью перегородок, освещения, разных фактур напольного покрытия и уровней пола.

Отделка кухни-гостиной

Даже кухня-гостиная, дизайн которой простой и бюджетный, при правильной отделке может выглядеть как с обложки глянцевого журнала, и наоборот, гостиная-кухня с самым дорогостоящим проектом и ремонтом будет смотреться нелепо, если использованы материалы, не подходящие или несовместимые между собой по фактуре и цветам.

Например, в квартире с низкими потолками отделка под кирпич или стена с темными обоями делают комнату мрачной, душной, она кажется меньше, чем на самом деле, а даже малогабаритная кухня кажется просторнее с отделкой в светлых и нейтральных тонах. (фото3, фото 4)

Перегородки

С помощью перегородки можно физически сохранить границу гостиная – кухня, прикрыть кухню со стороны гостиной, разграничить зону отдыха или обеденную зону, обыграть фрагмент несущей стены или простенка. (фото 5)

В случае наличия газовой плиты изолировать кухню от гостиной (при этом в роли перегородки будут раздвижные двери.(фото 6) В интерьере при зонировании кухни-гостиной в зависимости от дизайна, перегородки могут быть выполнены из дерева, металла, стекла, бетона.

Подиум

При планировке кухни-гостиной зону кухни часто поднимают на подиум.(фото 7) Это поможет скрыть перепады уровня пола, облегчить проведение коммуникаций. Но не каждая гостиная-кухня будет хорошо смотреться с подиумом, это нужно определять по стилю отделки и технической необходимости. В маленьких помещениях и квартирах с низкими потолками вместо подиума лучше сделать визуальное зонирование.

Мебель для кухни-гостиной

Чтобы гостиная-кухня выглядела гармоничной и функциональной, продумайте детали, представьте, как в интерьере кухни и комнаты гарнитур будет сочетаться с мебелью других зон по цвету и стилю. (фото 8)Важно учитывать площадь комнаты, от этого зависит, как расставить мебель. По правилам, мебель рабочей, обеденной зон и зоны отдыха не пересекаются, каждая группа независима. Например, сидящий на диване в зоне отдыха не мешает людям, сидящим за столом в обеденной зоне.

Разноуровневый пол или потолок

При объединении двух зон разный уровень пола или потолка может получиться естественным образом – при изначальном перепаде высоты помещений. Тогда этот момент подчеркивают интересной дизайнерской идеей (фото 9).

Но чаще разную высоту пола или потолка делают, чтобы выделить пространства кухни или гостиной. Даже перепада высоты в несколько сантиметров достаточно, чтобы обозначить границы зоны. Помимо разницы в высоте пола или потолка, определенную зону выделяют еще и цветом или фактурой отделочных материалов.

Дизайн кухни-гостиной в маленькой квартире

Идея совмещения кухни с гостиной актуальна для жителей малогабаритных квартир. Это позволяет сэкономить место, выделив несколько самостоятельных зон в условиях тесного помещения. Надо отказаться от громоздкой мебели, выделив для кухонной зоны небольшое пространство и оборудовав его только самым необходимым. (фото 10) Если же важна именно рабочая зона и не хочется отказываться от полноценного кухонного гарнитура, то по дизайну кухни, объединенной вместе с залом, зона отдыха может состоять только из дивана. Диван в этом случае будет выполнять двойную функцию — разделять рабочей зону и зону отдыха и собственно быть зоной отдыха. (фото 11)

Еще один прием, который поможет зрительно расширить пространство – правильная мебель. В небольших квартирках хорошо будут смотреться круглые столы, столы с прозрачной поверхностью, легкая, не массивная мебель.

Если в квартире есть балкон или лоджия, дизайн кухни-гостиной можно продумать так, чтобы для экономии места зона кухни располагалась на этой дополнительной площади. (фото 12)

Цвета в кухне-гостиной

Для того, чтобы визуально увеличить площадь нашей кухни, совмещенной с гостиной, дизайнеры советуют оформлять помещение в светлых красках. Не обязательно это белый или бежевый цвета. Аналогичный эффект дают пастельные тона: голубой, желтый, розовый. Также в дизайнерских решениях надо избегать темных полов. Светлые полы отражают и рассеивают свет и тоже работают на визуальное расширение пространства.

Текстуры

Выбирая материалы для отделки небольшой кухни-столовой и определяясь с дизайном интерьера, тщательно продумайте цвета и текстуры. Они должны соответствовать параметрам помещения, зрительно увеличивать комнату.

В проекте небольшой кухни-гостиной выбирают цвет потолка несколько светлее, чем цвет стен. Это зрительно приподнимет его и расширит пространство. Потолочные молдинги или карнизы тоже дадут помещению объем. (фото 13)

Также эффективно будет сочетание светлого пола с темными плинтусами и дверным полотном. Поможет визуально увеличить кухню-гостиную и правильно подобранная текстура обоев. Это обои со сдержанными рельефными рисунками, однотонные пастельных тонов или с ненавязчивыми мелкими узорами или имитацией различных материалов: холст, ткань, светлый камень, дерево.

Не рекомендуется использовать узоры и крупные рисунки на стенах и полу – они утяжеляют помещение.

Пропорции

Еще одна хитрость, как сделать нашу кухню и гостиную визуально больше и функциональнее – соблюдение пропорций в зонировании, расстановке мебели и отделке помещения. Например, маленькая кухня-зал, дизайн которой предполагает несколько зон, не должна быть перегружена обилием мебели и декоративных элементов отделки. Мебель и предметы интерьера должны подбираться, исходя из размеров и формы комнаты. Если она узкая и длинная, нежелательно располагать мебель вдоль стен, это еще больше удлинит пространство и исказит пропорции помещения.

Так же и с пропорциями цветовой палитры в интерьере. Оптимальным считается сочетание трех цветов:

1. Основной. Стены, напольное покрытие, ковры, шторы, потолок, самые крупные предметы мебели. Они составляют 60 % площади.
2. Дополнительный цвет. Мебель, небольшие ковры — 30 %
3. Акцентный цвет. Детали интерьера – 10% (фото 14)

Особенности дизайна кухни-гостиной

Чтобы правильно организовать небольшое пространство, дизайн кухни с гостиной должен учитывать длину стен, размещение мебели и техники. Например, кухонный гарнитур с однотонными фасадами без ручек занимает мало места и визуально расширяет кухню. Барная стойка вместо стола или подоконник, переделанный в обеденный стол. Складная мебель, где лишние стулья хранятся в сложенном виде и достаются по необходимости. Выдвижная мебель, где столешница выдвигается из гарнитура и служит кухонным столом.

В интерьере гостиной, совмещенной с кухней мебель в цвет стен тоже помогает зрительно увеличить помещение.

Поможет сделать нашу кухню-гостиную просторнее и уменьшение габаритов бытовой техники. Двухконфорочная плита вместо четырехконфорочной, компактная духовка и раковина вместо стандартных.

Стилевой дизайн кухни-гостиной

Творческие идеи для кухни-гостиной могут быть самые разнообразные. Кому-то не важно следовать моде и нет желания придерживаться определенного стиля в дизайне. Главное для них – чтобы нравилось, было красиво и удобно. Для других задуманный дизайн кухни с гостиной должен отвечать стилистике. Это выражается применением характерных отделок, фактур, материалов, мебели. Если мы решили, что дизайн кухни-гостиной будет в выбранном стиле, не надо полностью копировать с картинок все элементы и детали, характерные для него. Каждый интерьер индивидуален и подбирается под образ жизни проживающих в квартире конкретных людей.

Кухня-гостиная в классическом стиле

Высокие потолки, большие окна, нежные цвета, надежная мебель характеризуют интерьер кухни-гостиной в классическом стиле. Особенность этого стиля – наличие натуральных материалов. Мебель из хорошей древесины, с вензелями и коваными ножками, столешницы из камня. Кухни-гостиные, дизайн которых выполнен в этом стиле, мягких благородных цветов: бело-золотые, бежевые, серые. Текстиль в интерьере гостиной, совмещенной с кухней в классическом стиле дорогой, из ткани типа бархата, атласа, велюра, парчи.

Неоклассика кухни-гостиной

Неоклассика — смешение классического и современного стилей. Кухня-гостиная, дизайн которой – неоклассика, выглядит элегантной, но не такой строгой, как классическая. Здесь также сочетаются древесина, камень, дорогой текстиль, но допускаются натяжной потолок и искусственный камень вместо натурального.

В неоклассическом дизайне современной кухни-гостиной в квартире используются вензеля, декоративные детали из дерева или металла, стекло, мозаика.

Стиль базируется на симметрии, площадь четко разделена по зонам.

Кухня-гостиная в современном стиле

Дизайн кухни-гостиной в современном стиле лаконичный и элегантный. Нет громоздкой мебели, лишнего декора и ненужных деталей. Главное – продуманное зонирование и функциональность каждой зоны. Мебель с эргономичными системами хранения. Дизайн зон современной кухни-гостиной минималистичен, без шкафов и комодов. Цвета базовые — черный, белый, оттенки серого, бежевого, коричневого. Для акцентов – горчичный, бордовый, изумрудный. Отсутствуют перегородки и громоздкие конструкции, вместо них используются легкие стеллажи и подвесные полки. Современные материалы (стекло, пластик, хром ) сочетаются с деревом и камнем.

Стиль модерн

Дизайн кухни с гостиной в стиле модерн подразумевает гладкие глянцевые поверхности, асимметрию в расстановке мебели, использование не более двух контрастных цветов. Бытовая техника спрятана за фасадами, в обстановке нет мелких деталей интерьера. Универсальный дизайн современной кухни-гостиной в этом стиле подходит и большим семьям, и одиноким людям. В отделке используются стекло, пластик, нержавеющая сталь, имитация камня, штукатурки, кирпича. Полы из керамогранита, ламината, наливные.

Хай-тек дизайн кухни-гостиной

Это современный, универсальный, максимально практичный и эргономичный стиль. Кухни-гостиные, дизайн интерьера которых – хай-тек, обычно оформляются в белых, черных, серых, цветах. Еще в цвете металла, с минимумом деталей и отсутствием декора. Яркий цвет может присутствовать, но в виде одной детали или элемента . Используются современные материалы — бетон, металл, пластик. Фасады гладкие, без лишних элементов. Материал обивки мягкой мебели – кожа или ее имитация.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Совмещенная кухня с гостиной с дизайном в прованском стиле оформляется в нежных пастельных оттенках беж, ваниль, сирень, лаванда, роза. Отсутствуют слишком яркие или контрастные предметы интерьера и аксессуары.

Кухня-зал, дизайн которой выполнен в стиле прованс, обставляется светлой деревянной мебелью, антикварной или под старину. Шторы тоже из натуральных материалов – лен или хлопок. Мягкие диваны с натуральной обивкой и цветочными принтами, множество подушек, теплый свет — вся обстановка выражает уют и комфорт. В кухонной зоне все современные предметы и бытовая техника спрятаны в шкафы, на виду посуда из натуральных материалов, банки со специями, глиняные кувшины.

Кухня-гостиная в скандинавском стиле

Скандинавский стиль – это сочетание простоты, экологичности и удобства. Кухня-гостиная, дизайн которой – скандинавский стиль, отличается обилием света, наличием только природных материалов — дерево, металл, камень, керамика, в бюджетном варианте – хорошая их имитация. Основной фон – сочетание белого с текстурами дерева и камня. Минимум оконного декора, отсутствие ярких стен, пестрого текстиля, темной мебели. В скандинавских интерьерах часто используются черно-белые узоры на вертикальных и горизонтальных поверхностях и текстиле. (фото 15)

Минималистический дизайн кухни-гостиной

Гостиная с кухней в стиле минимализм позволяет создать комфорт, довольствуясь только самым необходимым. Минимализм исключает вещи и предметы, без которых можно обойтись. Кухни-гостиные, дизайн которых в этом стиле, можно узнать по отсутствию лишних стен и перегородок, по простой отделке стен – обычная штукатурка, бетон, кирпич, реже дерево. Освещение натуральное, окна большие, ничем не занавешенные. Дверные и оконные проемы в цвет стен. Нет ненужных деталей, элементов декора, все вещи убраны в шкафы. Цветовая гамма нейтральная, ярких элементов немного.

Кухня-гостиная в стиле лофт

Наиболее удачно этот стиль будет смотреться на большой площади помещения. Кухня-зал в чердачном стиле (лофт переводится с английского как чердак), характерна отсутствием перегородок и внутренних стен. В интерьере гостиной, совмещенной с кухней отделка стен и потолка грубая, обычно это кирпич, бетон, штукатурка. Потолки светлые, ровные или с антресолями и балками. На них могут висеть провода или быть закреплены трубы прямые и изогнутые в разных направлениях. Мебель невысокая и неброская. В декоре минимум ярких элементов.

Арт-деко

Это оригинальный стиль, в котором совмещаются национальные мотивы Азии и Африки с европейской сдержанностью и минимализмом. Кухня с гостиной, дизайн которой арт-деко, выглядит необычно из-за смешения стилей. В одной зоне может быть яркая мебель, в другой висеть маски и этнические аксессуары, в третьей будет присутствовать лаконичный строгий дизайн. Элементы этого стиля – бахрома, маски, кисти, зеркала, графические принты. Шик, роскошь, вызов – главные особенности этого направления. Главное, при оформлении в этом стиле кухни, совмещенной с гостиной, соблюсти баланс и не перегрузить пространство лишними деталями, мебелью и аксессуарами.

Полезные советы

На оформление кухни-гостиной в определенном стилевлияют размеры помещения. Стили лофт или арт-деко не будут смотреться на небольших пространствах.

Современный дизайн кухни-гостиной будет нелепо выглядеть при смешении стилей и использовании неподходящих друг другу материалов. Исключение – арт-деко.

Гостиная с кухней будут интересно и современно смотреться , когда зоны разделены между собой необычными элементами, например большим аквариумом или зеленой живой изгородью.(фото 16, 17)

Разграничить зоны можно не только со стороны пола. Нестандартно смотрятся низко свисающие с потолка светильники, декоративные занавески или кашпо с цветами. (фото 18)

Шум

Объединенная кухня с гостиной это простор и удобство. Но возникает такая проблема, как слышимость кухонных шумов в зоне отдыха. Звуки льющейся воды, гул холодильника и другой техники, бряканье посуды мешают отдыху или просмотру телевизора. Выход — заменить технику на другую, работающую тише. На дно раковины положить специальный силиконовый коврик, приглушающий звук льющейся воды и стук посуды. Поставить раздвижную перегородку между рабочей зоной и зоной отдыха. Или привыкнуть и не обращать внимания на шум с кухни.

Освещение

В маленькой квартире при планировке зон кухни, обеденной и отдыха иногда невозможно из-за недостатка места разграничить их перегородками или предметами мебели. В этом случае на помощь придет зонирование с помощью освещения. Светильники на разных уровнях, торшеры или бра помогут обозначить границы. (фото 19)

Гостиная с кухней будут казаться просторнее, если разместить источники света в продольном и поперечном направлении. (фото 20)

Кухня и гостиная будут выглядеть легкими и просторными, если свет будет равномерно заполнять всю площадь, не оставляя неосвещенных уголков.

Запахи

В кухне, совмещенной с залом, часто бывает, что в зону отдыха проникают запахи готовящейся пищи. Решить эту проблему можно с помощью проведения дополнительной вентиляции, установки мощной вытяжки над плитой. Другой вариант – кухня с гостиной оборудуется раздвижными дверями или перегородкой, которые будут препятствовать проникновению запахов.

Выбор стиля, зонирование, подбор материалов для отделки – все это, конечно, важно. Но главное, чтобы после объединения мы получили кухню-гостиную своей мечты, удобную и приятную нам, независимо от того, в каком стиле или из каких материалов она выполнена.